Witamina E jest ważnym składnikiem odżywczym. Neutralizuje wolne rodniki tlenu wytwarzane podczas wysiłku. Aby określić, jak wysiłek wpływa na poziom witaminy E w organizmie, poddawano szczury ćwiczeniom na automatycznej bieżni, przez trzy kolejne dni w sesjach po 100 minut. Wówczas zmierzono ilość witaminy E w mięśniach i wątrobie. Okazało się, że po trzech dniach poziom witaminy E w mięśniach był o ponad 25% niższy, ale wrócił do normy w ciągu 72 godzin. W wątrobie stężenie tego składnika nie uległo zmianie natychmiast po wysiłku, ale w ciągu 72 godzin spadło o ponad 15 %. Wygląda na to, że ubytek witaminy następuje w mięśniach podczas wysiłku, a powrót do normy odbywa się kosztem wątroby i innych narzadów. Po prostu z jednego organu witamina wędruje do drugiego. Mieśnie co prawda zachowają pierwotny poziom tego składnika, ale w innych narządach występuje niedobór. Najwyraźniej wysiłek powoduje spadek poziomu witaminy E w organizmie, dlatego sportowcy powinni przyjmować suplement zapewniający odpowiednio dostępną witaminę, żeby mięśnie nie pozbawiły ich innych narządów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz